108年新南向學海築夢計畫-馬來西亞實習-文觀系 梁同學

活動名稱:108年新南向學海築夢計畫-馬來西亞實習
國外實習國家城市馬來西亞霹靂州金寶縣
國外實習機構ICULTURE文化理想企業

一、緣起

        從一年級剛入學時,系上的老師就一直很推薦學生們參加海外實習,而當時我的第一個想法就是到國外去一定要花很多錢,不想給父母太大的負擔,所以一直沒有很認真仔細地聽老師們跟我們介紹,而我也就一直對海外實習是知半解。
        一直到二年級時,發現身邊有好多同學好像都打算參加海外實習,這讓我的心開始動搖,有點想去海外實習,但我真的不想給家裡帶來負擔,就沒有去爭取,有一天,同一個宿舍的同學問我有沒有興趣去海外實習,她們那組還缺兩個人我考慮了之後,問了她詳細的資訊才發現原來是有補助的,是不會有太大負擔的,這時候我決定了我要去海外實習,也打電話徵求媽媽的同意,在媽媽同意後,我馬上答應了那位同學。這也就是我參加這次海外實習的原因和由來。

二、國外實習機構簡介

        金寶地區曾因錫礦而輝煌,但後來因1985年時國際錫價的崩盤,導致全馬來西亞年的錫礦產業走向沒落,而金寶地區也無法倖免,後來於2007年拉曼大學遷址至此才使人口有回流,地方上逐漸恢復生氣,而就職於拉曼大學的黃文斌教授不願看到錫礦文化就此消失,於是便與有心人士共同創辦了「理想企業」,目的是將採礦的歷史與文化轉化為旅遊業,且將金寶地區打造為慢活小鎮。

三、國外實習企業或機構之學習心得

        這一個月經歷了很多的事情,也發現從頭開始復興老街不是一件簡單的事情,我們要去知道老街有什麼值得探訪的景點,還要去了解相關故事及歷史,這在人生地不熟的地方就又更難了,需要去查找相關資料,或者詢問當地人,這也是我最主要的工作,查找景點相關資料。
查找資料

不僅僅是查找相關資料,為了更好的去了解景點,我們也會親自探訪景點,去親自看看景點的樣貌,也順便拍下照片以防日後之需要。
前往景點

        在這一個月當中,我印象最深刻的就是美食節,這個美食節連續三天都在晚上。美食節類似於台灣的園遊會,有許多不同的攤販會擺攤子,我們也是攤販的其中之一,我們擺攤是為了讓公司更廣為人知。而我們的工作是當攤販,有人顧前台,有的人榨果汁,有的人則負責叫賣,從叫賣這項事情上,就深深的感受到文化差異,我們非常努力地叫賣,希望有更多客人來光顧,但反觀當地攤販,不怎麼有攤販會大聲叫賣,我們這組還有一個組員非常厲害,把台灣很多廣告詞都用在叫賣中,非常有台灣夜市叫賣的感覺,連隔壁攤販的叔叔都覺得我們很神奇,可以一直喊著,喊整個晚上也還是不停地喊。
榨果汁

前台招待客人

四、 國外實習之生活體驗

        雖然說我們是去實習的,但認識當地我覺得也是很重要的一環,實習單位的老師有安排了我們到當地的市場去巡禮,馬來西亞稱菜為「巴剎」,當天還去了市場旁的小食中心吃早餐,馬來西亞的早餐樣式非常多元化,有華人的食物,更有印度食物,這也體現了他們的多元民族。
        在這一個月,我發現馬來西亞的點餐文化跟台灣的不太一樣,馬來西亞是有很多攤販在同一個地方同時做生意,有些地方是每個攤販都有位置坐,像是巴剎,你可以點不同攤販的東西,只要跟老闆說你坐在哪個攤販的位置就行了,有些地方則是許多店家一起共用所有桌子,你只要告訴老闆你的桌號,做好了一樣會送到你面前。
        我們還去吃了當地有名的麵包雞,一塊大大的麵包裡面著有著咖哩機,可以把麵包撕下來後沾著咖哩吃。麵包甜甜的,咖哩帶著香料味,還有一點辣辣的,非常好吃。

麵包雞

五、 國外實習之具體效益

  • 體驗不同的文化。
  • 拓展自身的國際觀。
  • 團隊合作的重要性。
  • 學習如何表達自己的想法。

六、 感想與建議

        在出發前覺得只要我過完這一個月就可以,但結束後要回台灣前發現一個月好像不夠長,才剛適應好就要離開了,很慶幸自己有這麼棒的組員,也很開心在馬來西亞遇到的人都好親切。
        這次去實習,是去復興老街,從頭的復興,因為我們著重於資料查找,所以老街的外觀並沒有太大改變,在離開前總想著以後一定要再來一次,來看看老街的復興是否成功,心裡非常期待看到老街復興成功後的樣子,會多麼漂亮。

留言