活動名稱：107年新南向學海築夢計畫-泰國實習
國外實習國家城市：泰國曼谷
國外實習國家城市：泰國曼谷
一、緣起
因為現在政府大力推行新南向政策，我覺得東南亞是個有潛力的區塊，不僅台灣，中國和美國也把目光放到東南亞的市場，形成東盟合作經濟圈。然後以華語教學專業來看：實習生為了增加自己的競爭力，修習「第二外語─泰語」。自身學習泰語的過程中，發現華語人才在泰國的重要性，除了泰國華裔的比例關係外，還有泰國目前也正在積極地拓展中國的經濟貿易，於是學習華語勢必成為泰國的趨勢。
就讀華語文學系，習得華語教學專業知識，訓練第二語言習得與對外華語的教學能力，並強化數位應用能力。相關能力有電腦技能：運用Microsoft文書處理軟體，如：Word、PowerPoint；也曾參加學校舉辦的對外華語人才培育國際研討會及華語教學實務增能工作坊，獲得研習證書。面對不同背景的學生，從中認識各國文化，學習以多元、包容、了解與尊重的態度來面對不同的社群與文化，並培養獨立思考、激發自我學習及解決專業問題的能力。
二、國外實習機構簡介
正大管理學院是由正大集團投資創辦，經泰國教育部批准的正規大學。學校位於曼谷北郊，坐落在政府中央辦公區，交通便利。基於“走近自然”的設計理念，現代化的建築與園林環境構成了幽美的自然生態校園。而正大管理學院自建校以来，始終堅持“實踐(Practicality)、創新(Innovation)、道德(Morality)”的辦學理念，力圖把學生培養成知識全面、敢於創新的高素質、應用型人才。
秉承一貫工作本位學習，以發展專業技能和經驗兼具的畢業生為主旨。學校一方面進行單科教學，一方面强調學術研究建設。學校要求在校本科生每個學期都必須進行一段時間內的帶薪實習工作。該實習旨在讓學生既能靈活運用所學的專業知識，又能體驗真實的社會工作環境，同時，正大集团及其子公司也將提供正大管理學院的畢業生多種性質的工作機會，或來自其它零售行業的商務工作。學生畢業可以直接在正大集团及其子公司工作。
選擇到正大管理學院實習，原因在於查詢系上列出的合作學校名單中，發現正大管理學院是由私人財團所創立的大學。正大集團在泰國企業排名中名列前茅，而集團創辦人就是華裔。設立這間學校是為了培養旗下公司需要的人才，我所實習的科系─商務漢語系，則是要拓展與大中華地區之間的貿易以及與華商的業務交流。
三、 國外實習企業或機構之學習心得
每週一及週三擔任商務漢語系之商務漢語陳述課程的助教，用母語者的專業角度，去指導班上學生的漢語口語表達。包括修正學生詞彙的運用、句型的重組、正確的發音等小細節外，還有整體的內容的銜接度和流暢度有無問題。
禮拜二到禮拜五每天各有一門華語教學課，以主題式教學帶領班級活動與引導課間小組討論，且協助學生課堂上的問題或突發狀況。課前準備授課內容，上課時指導教師亦會前來觀課與了解實習生的授課情況，課後指導教師立即通過觀課後的心得，給予實習生反饋。
勇敢踏出舒適圈後才發現許多與原本認知不同的事物，了解到不同教育體系的運作方式，台灣的學生有寒、暑假可以稍作休息，但泰國的學生並沒有放長假機會。大一在學校上課，大二將學生送到海外學習中文，大三回學校繼續學習，大四則要面試去實習。而一學年中不是在學校上課，就是到校外合作的公司機構實習，雖然沒有放假的時間，但泰國的學生更珍惜可以去實習的經驗。一如學校的招牌口號:“Learning from practice, ready to work!”
泰國的風俗民情也與台灣不同，台灣的師生關係建立在課堂上，師生間多是在學術專業的交流，因為台灣老師認為大學生已經是成人，有獨立思考與解決問題的能力；但泰國的老師即便已經下班了，還是會很關心學生的生活與心理狀況，將學生當作自己的孩子一般照顧，這也是為什麼泰國學生非常尊敬老師的因素。
四、 國外實習之生活體驗
在職場生活上，指導教師在實習生第一天報到時表示：泰國是個十分注重禮儀的國家，所以需要化妝來上班。但是在台灣上課時並不會化妝，所以這對我來說是個衝擊，也令我了解到踏入職場的禮儀規定。以及每天早晨及下班時段都要先到辦公室與各個老師打過招呼，以示禮貌。再再顯示泰國是個非常重視上下階層關係的國家。
泰國人打招呼的方式也與台灣大不相同，是雙手合十放在胸前，女生說：Sawadee-ka、男生說：Sawadee-krab。這與佛教「合掌作揖禮」相關。依照尊敬的程度放置手勢，但雙手高度不可超過雙眼。Sawadee是泰國的問候語，表示你好的意思；也作為道別時的用語，等同中文的再見。
交通方面出去遊玩時，發現東南亞國家的Grab叫車服務系統十分便捷，手機下載相關應用程式，就可以設定乘車地點與目的地，且由於通常是在附近的計程車接單，所以等待的時間不會太長。還有泰國獨特的麵包車，類似公車的大眾交通運輸工具，但車型是箱型車，能用搭公車的價錢，坐到搭乘計程車的感受。雖然交通系統選擇多樣且發展良好，但因為人口眾多、道路尚未拓寬的關係，導致常常出現堵塞的現象。
飲食方面雖然我能適應泰國的香料，但我無法接受辣的飲食，所以平常盡量找些清淡的食物。而且泰國人民喜歡在早上時吃重口味的早餐，例：烤雞肉串、豬肉麵等等，極少看到吃麵包、三明治的景象，聽學生解釋是因為他們覺得早上吃得飽才有力氣開始一整天的辛勞，這也讓我發現不同的飲食習慣。由於本身非常喜歡喝奶茶，來到泰國不免俗也要嘗嘗泰式奶茶，與台灣喝到的奶茶口感不同，是用泰國紅茶加上砂糖及煉乳，且通常會加非常多的碎冰塊。因為泰國雨季長，造就泰國的土質屬於紅土，用紅土種植出來的茶葉泡茶，顏色比較深；加入煉乳及淡奶後，就會呈現漂亮的橘紅色。泰國人喜歡吃甜，泡奶茶時除了加上原本就很甜的煉乳，還會再加兩大匙的砂糖。泰國除了嗜辣以外，口味也偏甜，尤其反映在飲調上面，但後來發現等到冰塊融化後，就中和了其甜膩的口感。
五、 國外實習之具體效益
- 學習職場生活的禮儀及服儀規定。
- 拓展自身視野、增進相關才能。
- 從中了解台灣及泰國不同的教育方式。
- 學習華語文教學實戰經驗，並應用在未來職場上。
- 培養獨立解決問題的能力。
- 學習如何完成工作單位交代事項。
- 加強跨文化的溝通與對文化的包容適應。
六、 感想與建議
此次實習課程安排過於緊湊，導致沒有任何的考察參觀活動。以及在尚未了解和觀摩當地教師教學情況，學校就讓實習生上台帶領一個大型班級，這雖然是非常好的磨練方式，讓實習生得以體認到自己的不足，但實習生認為應再多給予一些準備與適應。
在學期間不斷鞭策自己，透過參加各種實習機會，增進團隊、企劃方面的學習，讓我累積經驗，得以充實和了解自己未來人生的方向。展望未來，期盼覓得能夠發揮所學專長的職場，我將用謙遜態度，請益學習，全力以赴。希望可以將中國文字、語言及文化的美，介紹給更多異國人士了解、認識。
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