107年新南向學海築夢計畫-泰國實習-華文系 江同學

活動名稱：107年新南向學海築夢計畫-泰國實習

國外實習國家城市：泰國泰北達府美速、披集府

一、緣起

申請動機與目的: 

        身為華語文學系的學生，也已經學習了許多專業課程。而此次的實習計畫，是要到泰國的學校教學實習，能夠親身在一個國外的土地，進行華語教學。便想藉由實習的機會，實際的將自己所學的專業知識運用在教學上。不僅是對自己學習三年專業課程的回饋，更是對於是否繼續在華語文學領域中鑽研的一種再確認。

華語教學在現今已逐漸成為全球化的趨勢，國際間掀起了中文熱，而身為華語文學系的學生，除了與科系相關的專業知識，最重要的便是海外實習的經驗。我的申請動機不僅源於可以習得一份寶貴的實習經驗外，同樣也是檢視自己在這三年的薰陶中，是否具有足夠的專業知識與教學熱忱。

        在決定海外實習之前，其實我還很迷茫，不確定自己是否真的適合教學，於是我也給自己一個機會，因此決定在這次的實習中審視自己是否適合往教學的方向努力。

選擇泰國做為實習目標的動機:

        從小就憧憬於泰國的文化習俗和民族風情，第一次前往日本，但仍然非常嚮往，因此想在實習的過程中，更深入地去了解泰國當地的風俗民情，慢慢地去觀察與發現，同時也將台灣的本土文化分享給學生，期望在這樣的環境中可以讓彼此收穫許多廣闊的知識，促成文化與國情的交流。

二、國外實習機構簡介

        泰北達府美速智民學校，是一所由私立教育委員會管理的學校。佛曆2542年增設了二級班另一個教室，擴大學生的教育機會，由於佛曆2542年至佛曆2544年母親團結基金會。多一項政策是建造一所新的學校建築，以容納越來越多的學生。新校舍的建設是在今年完成。佛曆 2544 並繼續轉向教學以來，佛曆2544年起，民辦學校已經因為學前班教學理科班。幼兒園和小學一年級到二年級具有總共53間教室，國中29教室和10高中學校教室。是一所包含幼兒園、國小、國中以及高中的學校，對於華語文的教學相較其他學校更為系統化。所以學生的中文水平相較於另一所學校是更為熟練的。另一所距離曼谷三小時車程的同濟學校，雖也是附設幼兒園及小學，但是師資較為缺乏，教學缺乏系統及制度，所以學生中文程度不高，也較為參差不齊。

三、 國外實習企業或機構之學習心得

        在職場生活上，指導教師在實習生第一天報到時表示：泰國是個十分注重禮儀的國家，十分注重問好，遇到其他老師或是學生家長都要雙手合掌行禮。但是在台灣上課時並不會如此注重，所以這對我來說是有點不習慣的，也令我了解到踏入職場的禮儀規定。每天早晨及下班時段都要先到辦公室與各個老師打過招呼，以示禮貌。再再顯示泰國是個非常重視上下階層關係的國家。

        泰國人打招呼的方式也與台灣大不相同，是雙手合十放在胸前，女生說：Sawadee-ka、男生說：Sawadee-krab。這與佛教「合掌作揖禮」相關。依照尊敬的程度放置手勢，但雙手高度不可超過雙眼。Sawadee是泰國的問候語，表示你好的意思；也作為道別時的用語，等同中文的再見。

        還記得我其中一天的上課情形，第一節課，因為要印教材，所以就沒辦法跟張老師一起去上幼幼班的課，等到我準備完教材發現還有20分鐘，就默默的走進幼幼班教室了，看到好多小朋友，真是可愛，我便開始親近他們，感覺有個弟弟還是有點怕我，所以我就先跟妹妹玩了一下，途中還出現了很愛撒嬌的弟弟，還有喜歡黏我的妹妹，於是就開始跟他們玩，慢慢地弟弟就開始不怕我了，還慢慢靠近我。

        結束完一堂課，張老師突然問我，等等六年級想要教什麼，我決定教六年級學貓叫了，準備歌詞的時候多印幾份，一進教室，就跟同學們說今天要學唱歌，他們就開始躁動起來了，不過還好六年級比較好控制，不過開始帶歌詞的時候發現，他們雖然聽過這首歌，但是卻不太懂漢拼，旋律也不是很熟，只能開始反覆的讀跟唱，好險他們畢竟還是有聽過，唱了幾次便開始熟悉，會唱副歌了，好感動，不然我真的會很崩潰，不過途中有個弟弟真的是讓我不小心笑場，他非常認真的唱喵喵喵的部分然後走音，真的是太可愛了，之後再請他們唱個幾次，我就點三位學生上來唱，還算差強人意。

        不過唱了一節課的歌，喉嚨真的是有點吃力，好險體貼如張老師，讓我們休息一節課，就不去上四年級了。

        到了第四節課，這是我們最後一節一年級的小蘋果課了，到了今天，發現他們其實都略懂一二了，所以就帶著大家一起跳了一次，之後讓他們自己跳一次，就開始採自願上台，三個三個上台跳，跳完有獎品，同學們可說是相當踴躍呢，輪了幾組之後，就將它們分成1班跟2班各自跳，然後再選出跳的很好的三個人，整堂課的時間抓的相當剛好，再給他們看了一下瑪莎與熊就下課了。

        這便是我精彩的實習中，其中一天的實習體驗。

        在飲食方面我不僅能適應泰國的香料，也很喜歡辣的飲食，所以非常的適應當地的食物。並且泰國人民喜歡在早上時吃重口味的早餐，例：烤雞肉串、豬肉麵等等，極少看到吃麵包、三明治的景象，聽學生解釋是因為他們覺得早上吃得飽才有力氣開始一整天的辛勞，這也讓我發現不同的飲食習慣。由於本身非常喜歡喝奶茶，來到泰國不免俗也要嘗嘗泰式奶茶，與台灣喝到的奶茶口感不同，是用泰國紅茶加上砂糖及煉乳，且通常會加非常多的碎冰塊。因為泰國雨季長，造就泰國的土質屬於紅土，用紅土種植出來的茶葉泡茶，顏色比較深；加入煉乳及淡奶後，就會呈現漂亮的橘紅色。泰國人喜歡吃甜，泡奶茶時除了加上原本就很甜的煉乳，還會再加兩大匙的砂糖。泰國除了嗜辣以外，口味也偏甜，尤其反映在飲調上面，但後來發現等到冰塊融化後，就中和了其甜膩的口感。

四、 國外實習之生活體驗

        今年夏天我來到泰北達府美速智民學校以及披集府同濟學校實習，第一個禮拜先是到泰北達府美速的智民學校相比其他的城鎮顯得還要鄉下偏僻一些，但是在這裡實習了約一個禮拜左右，我卻很享受這樣的步調，有一種在細細品味生活的感覺。爾後我們便前往披集府的同濟學校，這裡比起泰北算是方便了些，但還是較其他城市來的民風淳樸，就生活方面，我們的早午餐都是由與我們一起居住的老師來負責真的非常好吃，每天最期待的就是吃飯時間，雖然幾乎都是些泰式家常菜，但吃了一個月後還是不會膩。而宿舍生活也非常有趣，我們學校並沒有附屬宿舍所以住的是學校與外面租的房子裡面很整齊乾淨，共有二層樓，一樓是廚房、客廳以及浴室，而且與我們一起居注的老師也非常友善，不過平常的日常對話都只能用英文溝通是一個很特別的經驗。平常沒有課的時候，我都會騎腳踏車，

去學校附近的超市晃晃或者是去看看附近的甜點店，騎著腳踏車在泰國的街道上遊走，有一種不真實感，好像自己融入了當地的生活一般，而下午有時也很幸運看到泰國的小學生放學，看著小學生們整齊的帶著帽子背著書包，成群的走著，都會不自覺的讓人露出會心一笑。

        在我實習結束後，老師們還招待我們吃了一頓好豐盛的晚飯，回到台灣後為了感謝他們的照顧，我與家人寄了許多台灣有名的特產，並且邀請他們有機會來台灣玩時，務必與我聯繫。雖然實習只有短短一個月之久，但是卻覺得過了不只一個月的份量，因為每天都是這麼的充實，一點也不浪費時間。

五、 國外實習之具體效益

1. 拓展國民外交，增加國際知名度。
2. 增加人文素養。
3. 了解新南向政策的意義，以及未來發展的可能性。
4. 能夠實際的在一個外語環境下實行華語教學，對於自身在專業領域的學習是非常有幫助的。
5. 對於泰國文化能有更深一層的了解，更具有文化包容性。
6. 發揚中華文化
7. 將大學三年所學的知識與相關經驗，實際運用在教學活動中。
8. 培養更穩健的上台臺風，上台時能更游刃有餘不怯場。
9. 對於教學的時間安排更具有規劃性與流暢性。
10. 在教學中與學生互相交流，了解教學相長的重要。
11. 學習在外凡事靠自己，培養解決問題以及處理事情的能力，讓自己更加成長。
12. 認識台灣與日本不同的教育體制與教學環境，多方拓展自己的教學經驗。
13. 在與日本人以及外籍生的互動中，讓自己視野更廣闊，拓展國際觀。
14. 在實習的過程中，不斷充實自己的實力，並思考畢業後的未來走向。
15. 激發教育熱忱，懂得吸收他人的建議與評價，讓自己更有實力。
16. 將自己的學習經驗分享給之後要實習的同學，提供意見參考。

六、 感想與建議

        在同濟的最後一天，老天爺很不賞臉下了一場大雨，連最後一次的升旗都不給我機會參與，早餐吃的是蕃薯配起司的熱壓吐司還有一杯咖啡，一如既往的美味，便趕快去拿邀請老師們吃的小點心還有飲料，大包小包的前往學校。

到了學校，因為飲料真的好重，就沒有特別跟學生們說早安了，因為下雨所以升旗也改到了走廊，好可惜，不能再去看一次一年級集幼兒園的學生。

        升旗完學生還拿牛奶來給我，覺得很窩心，還一起去拿吸管，這真的是我在泰國最後一次喝學校的免費牛奶了，之後呢跟學生嬉鬧了一下就上三樓辦公室了。

        第一堂課幼兒園大班的課，第二節課呢，是一年一班的課，今天呢是他們第一次使用課本，看到一堆漢字覺得很慌，學的內容是你好不客氣再見，張老師需要靠著漢語跟泰語並用才有辦法教，這次我站到了這個很聰明可是很常上課打瞌睡的小男孩旁邊，他真的很容易分心欸，不然就是想睡覺，只能盡可能讓他專心了，偶爾問問他泰文怎麼說，在他想睡覺的時候點他，無所不用其極，到了寫字時間，教的是橫跟豎，方法是先讓他們比賽寫橫看誰寫的多再來換豎然後是十，感覺寫完都會印象深刻了，寫十的時候他們還常常會寫成豎橫，然後橫的時候還會從第一個連到最後一個，真的是驚呆我了，寫完也差不多下課了，跟小朋友們再見之後就上樓了。

        之後的一節課是空堂，我就繼續在辦公室，很有趣的是，這節課六年級的好多學生都在我們的辦公室裡唱歌，還有一群六年級的女生跑來請我唱學貓叫給他們聽，之後就要去上一年二班的課了，可是張老師卻突然說王老師遲到了，我們要先去代2年1班的課，到我到了二年二班的時候，看著實習夥伴有點無奈的看著他們，我就趕快讓他們安靜然後開始複習今天天氣很好跟今天星期幾，他們一直把星期跟天氣搞錯，我們只好讓他們唱三輪車跟小羊咩咩，然後就趕快把文具用品畫上去，之後就讓實習夥伴開始教他們，先是帶著他們反覆的唸，之後再請他們一個一個唸，最後在寫在本子上，他們真的是蠻認真的一班，而且很可愛的是每個人畫畫的方式都好有自己的特色喔，還好在同濟學校的最後一天有上到他們的課。

        這裡比起泰北更加的炎熱，也讓我學到更多的包容世界會更美好的，語言不通的情況下，教中文是不容易的，需要更多的努力才會有收穫，不能總是埋怨，小朋友的可愛能在我的記憶中持續很久很久。

        在泰國的這段期間，學習了許多事物，每天都在成長，也每天都過得充實滿足，很幸運有這個機會能夠參與實習計畫，讓我累積豐碩的實習與教學經驗，走出了在台灣的舒適圈，在一個人生地不熟的異地，才能讓自己真正的成長茁壯，幸好，並沒有辜負自己的期望，在這一個多月當中，實踐了自己在大學中的所學經驗，也擔的起更多的責任，讓自己變得更成熟也更值得信賴。