活動名稱:107年學海築夢計畫-日本實習
國外實習國家城市:日本 德島縣阿南市
不過最令人難忘的還是阿南市小松島的海上花火祭,我們還坐在位置最好的地方觀賞著絢爛華麗的海上煙火,在港口旁一邊吃著美味的日式小吃,一邊注視著煙火綻放的燦爛,的確是一幅難得一見的人生美景,著實令人相當感動,在心裡久久揮之不去。
國外實習國家城市:日本 德島縣阿南市
一、緣起
因為得到來自學校的教育補助金,讓我有機會來到日本實習華語
教學。我希望在日本的實習的過程與經歷,其中的所見所聞能夠擴展
我的世界觀及眼界,並且可以為我未來的職業生涯找到一些前景,藉
由去體驗實際的教學環境,幫助我更加地確定未來的方向。而我距離
畢業還有一年,所以我想好好抓住這次的機會,去一睹日本當地人文
風情的光彩,同時日本也是我一直很嚮往的國家。
二、國外實習機構簡介
阿南工業高等專門學校,是一所位於日本德島縣阿南市的高等專
門學校,建立於1963年,簡稱阿南高專,且有設立機械,電氣,信
息,建設等學科。本科(副學士課程)有機械工學科、電氣電子工學
科、控制信息工學科、建設系統工學科,而專攻科(學士課程)有構
造設計工學專攻、電氣控制系統工學專攻。學校理念是培養實踐力和
創造力並存的技術,通過專業知識和專業技能的學習,提倡真理、創
造、禮節的教育理念,為人類教育事業奉獻了自己的力量。
三、 國外實習企業或機構之學習心得
這次我在日本阿南高專進行為期一個月左右的華語教學實習,是
一種與在學校模擬教學截然不同的經驗,從到達日本高松機場那一
刻,便是一場嶄新的旅程。
在阿南高專是沒有正式的華語課程的,但是在專攻科有類似於漢
字學的課程,課程大多是說明漢字的發展以及比較中日之間的文化差
異。我在阿南高專教導的學生類型有很多種,像是交換學生、專科
生、教職員。
首先是我最熟悉的交換學生班,學生是由國際交換生組成,國籍
分別是德國和越南,他們都是屬於零基礎的學生,在學習的起步上一
定是相當的困難,尤其以越南籍的學生學習成效較高,我想一部份是
因為國家鄰近且時常接觸到中華文化的影響。同時他們也都是我在這
裡的好朋友,我們平常都是使用英文與彼此溝通,原本還有點期待自
己的日文會更加進步,這點倒是出乎我意外之外的。在這短暫卻快樂
的時光中,我們平時總是相處在一起,一起玩耍,一起吃飯,一起慶
祝。正因為如此,老師和學生的距離比較靠近且不陌生,而且他們常
常會給予我好的反應及回饋。當我在教導他們華語時,我們的課堂氣
氛常常是很活絡且歡樂的。當然他們對於華語幾乎都是相當有熱情地
第二個是專科生班,雖然我教導的時間比其他班級來的少,但是
他們還是給我留下了相當深刻的印象。多虧了藤居老師在我每次上課
或者是其他時候都給予我相當多的幫助,而且全力支持我的教學。專
科生上課的意願都滿高昂的,不管什麼時候都給我一種認真的感覺。
課堂中也都是充斥著學生活潑的氣息,學生也是努力地想給予我好的
回饋,所以盡力地達成課堂上的目標,有趣的是藤居老師的示範方式
讓我印象相當深刻,他擅長使用誇張式的演示,讓學生更容易抓住發
音的重點特徵,效果在專科班上頗為顯著,不只是讓學生更好掌握,
更多的是對於班級氣氛的融洽與熱絡。我還記得我們第一次上課的時
候,老師給了我們講義,要求我們演一齣戲,這件事讓我難以忘記。
歷,在教學時我也傾盡全力去給予相關的知識,並且學生對於上課教
學的內容時常能夠舉一反三,甚至提出更多學習的需求,一來一往之
間,讓我感到教學時那種滿意的回饋感,對應與回答也是相當的流
暢,有時候覺得這種相互回饋的感覺大概就是成為老師的成就感之一
吧,所以我們在上課時的相處與對話都非常融洽。正因為如此,他們
學習的速度都相當快速且學習意願高,在教學上讓我獲得滿多的成就
感,更讓我難以忘懷的是使用電子白板來教學,這是我前所未有的體
驗。
進行華語教學的實習。在這裡的每一天都讓我感到相當充實,更讓我
的視野更加開闊,對於人生有了更多不同的體悟,不光是人際關係的
相處,還有未來職業的抉擇與期望,看待事情的角度也不再那麼侷
限。雖然只有短短的一個多月,這些與他們共同相處的美好回憶,不
管是課堂間的交流對談或是參與活動的新奇體會,這裡的每件事都使
我難以忘懷。我得到的不只是教學上的體會與領悟,在過程中我感受
更多的是身為教師的責任感以及那份強烈的職業道德與精神,那些身
為教師的辛苦與壓力,對於實習我更加認真地看待,並且我認為自身
能力還不夠完備及充實,雖然第一次的實際教學難免有所欠缺,不過
正是因為如此更能夠體會到那份不圓滿的感覺,藉由記取從中得到的
學習和教訓,讓我成為一個更具資格承擔這份責任的人。感謝在這趟
旅程遇到的所有人,你們讓我成長,讓我蛻變,使我成為一個更好的
人,而我說得再多也不足以表達我的感激之情,我將會把在這裡一切
的美好銘記於心,並且讓它成為我未來持續向前的動力。
四、 國外實習之生活體驗
日本是一個擁有嚴謹規律的國家,在許多方面都顯而易見,像是
學校和交通系統,都有別於我先前的印象,幾乎每個人都是遵守自己
的本分,做好自己份內之事,不隨便逾越社會的規範,特別地嚴守關
係與關係之間的邊緣,在規律與規則之間生活,不過這也是特別讓人
敬佩的地方,就生活的各種層面都能讓我有不同與以往的感受。
食的方面:因為日常生活離開不了學校,一日三餐大多是在學校
的學生食堂,我們需要有張餐卡作為我們食用的紀錄,是每月結清餐
費的根據,我們的三餐離開不了味噌湯,幾乎是每餐的常客,而日本
的餐點又偏向重口味,使用調味料相當豪爽,讓人每一口都有著深刻
的體會。到了週末,雖然大多還是依賴學餐,但是有更多的機會去品
嘗日本道地的食物,我們品嘗到最多的是就是烏龍麵,起初有興趣是
因為聽到老師說的口味差距,我當時還覺得是老師誇大其辭,我抱持
懷疑的想法去體驗在地的味道,直到我將麵條嚥入喉頭,一邊細細品
味著湯頭,才懂得那所謂的差距,原來這才是真正好吃的烏龍麵,那
感覺直到我回到台灣仍然思念,而其他像是章魚燒、拉麵、壽司、咖
哩飯等,卻沒有讓我產生那種強烈的感覺。這是一日三餐的照片。
衣的方面:我們在實習的尾聲參加了阿南市的阿波舞祭典,這可是德島縣的年度盛事,每年都吸引上百萬光觀光客前來共襄盛舉,我們在阿南市的夏祭穿上傳統服飾,練習傳統舞蹈的感覺是一種很新鮮的感受,也特別樂在其中,我們還在夏祭時頂著滿身大汗,在觀眾前面跳著,當地人們都覺得我們是特別的外國人,卻跳著當地的傳統舞蹈,對於他們也是一種特別的感覺吧,這種熱情的氛圍讓我很享受,我能感受當中的文化與樂趣,而那景象也深深烙印在腦海中。
住的方面:
我們都是住在學生宿舍,房間大約四坪,空間還算是寬敞,我們住的這一層大多都是外籍生,大家平時也都是常常聚在一起,有淋浴間及廁所,盥洗設備都相當充裕,每人還配有一台交通用的腳踏車,生活上的事務沒什麼大問題。其中特別的是住宿生都要早點名及晚點名,不只如此,早上還有晨間體操,我覺得是相當健康的習慣,在結束早操之後就可以享用早餐了,因此都要特別早起,還有更讓我驚訝的是,不管是老師或是學生都相當有禮貌,彼此都會互相打招呼,尤其是前輩與後輩之間更要遵守這些規定,這也是阿南高專的校風及傳統。
另外還有手作烏龍麵,讓我們從最初的麵團開始製作,一步一步地揉捻出麵團獨有的氣味,最後再將其揉合均勻後靜置,在等待的時候觀賞到在地的獅子舞表演,氣勢磅礡,表演結束也讓我們實際體驗表演的感覺,像是扮演獅子、打太鼓、彈三味弦,都是難能可貴的文化體驗。
我們都是住在學生宿舍,房間大約四坪,空間還算是寬敞,我們住的這一層大多都是外籍生,大家平時也都是常常聚在一起,有淋浴間及廁所,盥洗設備都相當充裕,每人還配有一台交通用的腳踏車,生活上的事務沒什麼大問題。其中特別的是住宿生都要早點名及晚點名,不只如此,早上還有晨間體操,我覺得是相當健康的習慣,在結束早操之後就可以享用早餐了,因此都要特別早起,還有更讓我驚訝的是,不管是老師或是學生都相當有禮貌,彼此都會互相打招呼,尤其是前輩與後輩之間更要遵守這些規定,這也是阿南高專的校風及傳統。
樂的方面:
帶領我們的林田老師將我們外籍生視為他的孩子一般,常為我們籌辦許多文化體驗的活動,像是校外參觀,我們去了阿南市環
保公園、姬路市姬路城、神戶酒廠等等,都是一些截然不同的感受及體驗,去真正地體會純正的日本風情及文化,這是我非常喜歡的部分,每當更進一步地了解,更是能夠理解地越加深刻。
帶領我們的林田老師將我們外籍生視為他的孩子一般,常為我們籌辦許多文化體驗的活動,像是校外參觀,我們去了阿南市環
保公園、姬路市姬路城、神戶酒廠等等,都是一些截然不同的感受及體驗,去真正地體會純正的日本風情及文化,這是我非常喜歡的部分,每當更進一步地了解,更是能夠理解地越加深刻。
另外還有手作烏龍麵,讓我們從最初的麵團開始製作,一步一步地揉捻出麵團獨有的氣味,最後再將其揉合均勻後靜置,在等待的時候觀賞到在地的獅子舞表演,氣勢磅礡,表演結束也讓我們實際體驗表演的感覺,像是扮演獅子、打太鼓、彈三味弦,都是難能可貴的文化體驗。
不過最令人難忘的還是阿南市小松島的海上花火祭,我們還坐在位置最好的地方觀賞著絢爛華麗的海上煙火,在港口旁一邊吃著美味的日式小吃,一邊注視著煙火綻放的燦爛,的確是一幅難得一見的人生美景,著實令人相當感動,在心裡久久揮之不去。
五、國外實習之具體效益
- 體驗不同國家的風土人情,感受當地生活。
- 實踐課程所學之相關理論並加以琢磨運用。
- 將自己投入陌生的環境,試驗自己的適應能力。
- 學習面對並解決真實教學環境所碰到的所有問題。
- 增進不同國家之間的文化交流,學習優點,改進缺點。
- 藉由教學的實習確立自己未來的發展以及職業展望。
六、感想與建議
在阿南高專的日子雖然僅僅一個月左右,不過在那邊生活的日子也是相當緊湊而且充實,剛開始對於使用外語交流多少有點壓力,說不上流利但是還是能夠和別人進行有效的交流,這讓我想起了一句話,即使語言不通,人和人之間還是能夠用心來溝通,在陌生的環境裡,格外需要彼此互相的關懷,我受到其他人很多的幫助,不管是生活上還是實習,他們都不吝嗇地伸出援手,朋友之間相處融洽,師生關係也是如同家人般親密,當各國文化的人們聚在一起的時候,我們大家就像是小聯合國般一樣,即使各自的母語不盡相同,但是仍然能夠熱切地譜出一首和諧的樂曲,這種感覺是我從來沒有想像過的,體會了之後才發現原來人與人之間是沒有任何形式的隔閡的,只要捧著真心去互相了解,就能夠獲得真摯的情誼,然而時光匆匆流逝,這些朝夕相處的夥伴們都要互道離別,可能一生僅有一次機會見面,誰會知道還能不能夠見到彼此,這讓我不禁感到可惜及哀傷,我與大家告別後,相約未來一定要再次見面,我會懷念這份感覺,想念那段短暫且愉悅的時光。
因為有實習的機會,我才能夠和這群人相遇,彼此的交流也一起
創造許多美好回憶,而在教學上,我體會到了更多身為教育工作者所
背負的種種責任與壓力,也理解到教育之所以偉大且神聖的原因,它
傳授的語言及知識不只是文化在人身上的向下扎根,還是使學習者本
身內化後向外發展的文化枝枒,而文化交流所碰撞出的火花與反思更
是使人深省,語言不僅僅是一項溝通工具,它還乘載著文化的本身,
藉由它窺探整個文化的底蘊與表現,碰觸之後去嘗試了解其中的核心
價值,這個才是我這次實習最有感觸的收穫。
創造許多美好回憶,而在教學上,我體會到了更多身為教育工作者所
背負的種種責任與壓力,也理解到教育之所以偉大且神聖的原因,它
傳授的語言及知識不只是文化在人身上的向下扎根,還是使學習者本
身內化後向外發展的文化枝枒,而文化交流所碰撞出的火花與反思更
是使人深省,語言不僅僅是一項溝通工具,它還乘載著文化的本身,
藉由它窺探整個文化的底蘊與表現,碰觸之後去嘗試了解其中的核心
價值,這個才是我這次實習最有感觸的收穫。
留言
張貼留言